BIKEあれこれ

先日、奥さんの知人から、今年は豊作でたくさんできたから新米をどうですか

との誘いを受け、３０Ｋを３袋買いました。




玄米ですので精米をせねばなりませんが、格安の値段で分けていただきました。

早速、子ども達にも送ってやろうと思います。

ここで小学生問題を、質問１、日本ではどのような品種の米を作っているのでしょうか。


予想通り、１位はコシヒカリ、あと、ひとめぼれ、ヒノヒカリ、あきたこまちと続きます。

愛媛では、ヒノヒカリが一番多く作られているようです。



では質問２、昨年、米をいちばん多く収穫した都道府県はどこでしょう。


そうです、１位はコシヒカリの新潟県、あと、きらら３９７の北海道、

あきたこまちの秋田県と続きます。米の収穫量分布は「東高西低」なのですね。

ちなみに愛媛は３４位でした。

ところで、玄米食は体にいいのでしょうか。ネットで調べると、賛否両論があります。

玄米は、白米よりビタミンやミネラルや食物繊維を豊富に含むため、健康によく、

ダイエットにも効果があると玄米食を勧めていますし、

また逆に、消化が悪く胃腸が弱っている場合は消化不良になる事もあり、

残留農薬が多く不安だとあります。過激なのは、食べ続けると長生きできないともありました。

ただ、白米に比べ、炊くのが難しく、美味しくないのは間違いないようです。

一長一短あるようですね。

私はやっぱり精米して、真っ白いご飯を食べることにします。